INTRODUCCIÓN
Suesca es un municipio que
cuenta con un paisaje rural único acompañado de
viviendas construidas con
técnicas a base de tierra y que aún conservan su arquitectura original, no es casualidad encontrar
estas viviendas habitadas
por campesinos que mantienen vivas muchas tradiciones que son parte de
su diario vivir. La oferta de
actividades que permiten un acercamiento directo a oficios como el cultivo de
huertas, el hilado de la lana, el tejido, la gastronomía típica serán el
elemento diferencial que permitirá a nacionales
y extranjeros gozar de una
experiencia única en entornos rurales tranquilos y seguros.
MAPA CONCEPTUAL
INTERPRETACIÓN
Retomando la naturaleza en
sus raíces y buscando heredar o transmitir un conocimiento ancestral, los
ciclos de la tierra te ayudan a crear
estructuras donde habitas con elementos que te identifican.
Un tejido ancestral
realizado y transmitido por agentes locales
COMPONENTES
ESENCIALES.
1
PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL
ü Las
técnicas de elaboración de objetos artesanales
e instrumentos.
ü La
gastronomía y los saberes culinarios.
ü Las
técnicas de construcción y otros
En los temas planteados se
desarrollaran actividades encaminadas a que los
participantes incursionen de una manera amena y práctica en cada una de
ellos así:
- El
tejido en telar.
·
Taller de
hilado de lana virgen sabiendo
que esta fibra se obtiene en el territorio de las ovejas que pastorean
los campesinos en sus parcelas.
·
Talleres en técnicas de tejido en telar
vertical y de cintura con ejercicios muy básicos.
-
Gastronomía de la región.
·
Los visitantes podrán adquirir el alimento
correspondiente al día de actividades que incluirá el plato más representativo
de la región (cuchuco de trigo,).
2 Cronológicamente la ideas centrales del
proyecto son:
ü Encuentro
y Bienvenida PIT Suesca 7am
ü Agricultura-
cultivo orgánico 7:30am
ü tejido
en telar 10am.
ü Bioconstruccion
11am
ü Gastronomía
de la región12m
3 Tejidos
ancestrales de nuestra tierra es un recorrido donde nos remontamos a los
orígenes y es a la vez una visión de cómo esos procedimientos ancestrales
tienen aplicaciones prácticas en el contexto actual
4. Recurso que vamos a utilizar es un folleto que
mostrara gráfica y escrita de los lugares a recorrer.
GLOSARIO
-Adobe: Masa de barro y paja, moldeada en forma de ladrillo y secada al sol,
utilizada en la construcción. "en un
principio, los materiales que utilizaron en la construcción eran el adobe, la
madera y la terracota; durante el I milenio antes de Cristo se edifican en
adobe los primeros poblados amurallados"
-Bio
construcción: Trata de relacionar de un modo armónico las
aplicaciones tecnológicas, los aspectos funcionales y estéticos, y la vinculación
con el entorno natural o urbano de la vivienda; con el objetivo de lograr
hábitats que respondan a las necesidades humanas en condiciones saludables,
sostenibles e integradoras.
-Lombricultura: Es la
crianza de lombrices de tierra para la producción de Humus de Lombriz, un abono
enteramente orgánico y también para la producción de lombrices, una importante
fuente de proteínas.
-Cuchuco: Sopa
espesa de carne de cerdo, trigo, maíz o cebada a medio triturar; se sirve
caliente y acompañada de trozos de legumbres frescas.
-Compostaje:
Materia orgánica procedente de residuos agrícolas y de la
jardinería tratados para acelerar su descomposición y ser utilizados como
fertilizante.
